大阪府堺市の自宅周辺とは少し違った自然とのふれあいの記録です。

迎春

石垣牛

本年もよろしくお願いいたします。

上の写真は、石垣島で撮った石垣牛の写真に少し手を加えたものです。

和牛には、黒毛和種、褐毛和種、日本短角種、無角和種の4種類があります。
石垣島ではあちこちで牛が放牧されていましたが、私が見たかぎり、黒毛和牛ばかりでした。
石垣島で飼育された黒毛和牛は石垣牛と呼ばれています。 石垣牛は黒毛和牛の最高峰とも言われています。
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コメント
ゴクッ!
>石垣牛は黒毛和牛の最高峰とも言われています。

最高に美味しいすき焼きの材料がゴロンゴロンと居るんですね・・・・・
2009/01/01(木) 14:34 | URL | わんちゃん #L1mRoPyo[ 編集]
しまったぁ~~
黒毛和牛の最高峰、石垣牛の話題に心乱されて
ご挨拶を忘れてしまいました

改めまして、今年もヨロシク・・・・・
2009/01/01(木) 14:38 | URL | わんちゃん #L1mRoPyo[ 編集]
おいしい?!
ナイフとフォークを持って牛ちゃんに迫りそうですね。
でも、と~っても大きいんですよ。
 e-193 e-193 e-193
今年もよろしくお願いします
2009/01/01(木) 18:33 | URL | そよかぜ #-[ 編集]
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